日々の暮らしやインテリア・雑貨のお話

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こんな本が欲しかったっ!!

2010 - 02/09 [Tue] - 19:22

先日、何気に行ったご近所の本屋さんで見つけて衝動買いした本。。。

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久保香菜子さん著「美しい盛り付けの本」
題名通り、盛り付けのコツが書かれた本です。
こういう本て有りそうで無かった本だと思います。(^^)

ほんと美味しそうに盛り付けられていて「どうやってつくるの〜!?」と気になる。。。
嬉しいのは下の方に小さくお料理のレシピが載っているところ♪
その上、器の選び方やスタイリングイメージと小物使いのアイデア
添え物に適した食材の紹介など、色んな情報が詰まってます☆
更にっ!ホームパーティーを想定した盛り付けテクニックや
テーブルが紹介されていてワタクシには嬉しい限りの1冊でした☆

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↑この言葉通り、盛り付けでお料理って変わりますよね。。。
私もこの本を熟読し、盛り付け上手!テーブル上手!おもてなし上手!に
なりたいです。(*^^*)
まだまだ、修行はつづく。。。

 



だるまちゃんのお江戸日記♪

2010 - 02/07 [Sun] - 00:04

みなさん、こんばんは〜☆ だるまちゃんですぅ〜♪
今回な〜、YUKOはんとYUKOはんのお友達のPはんもご一緒に
お江戸へ行ってきましてん♪
ほんでな、色んなお人ともお会いしてきましてんで〜。
楽しかったわ〜。
そんなわてのお江戸滞在記をちょっと聞いてくれまっか。

まずはYUKOはんが「先生のお手伝いに行く。」言うもんやから
「ほなわても付いていくわ。。。」とお洒落な青山にあるおかき屋さんに行きましてん。

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十火はんですわ。
えらいお洒落なパッケージでっしゃろ!?
中身もえらい美味しいでっせ〜♪

このお手伝いの後な、先生がお茶休憩に誘って下さりYUKOはん達
えらいテンション高こうなっても〜て、大丈夫かいなって思いましたわ。
でも、その時に嬉しいことが起こりましてな!
わてのテンションの方が上がってしまいましてん。(≧∀≦)
なんとっ!!

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先生とのツーショット写真やで〜〜〜っ!!
鼻血出るかと思うほど嬉しかったわっ!  ええやろ〜。(^m^)

他にはお洒落なカフェも行きましたで♪

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ま、カフェは大阪でもよ〜連れって行ってくれはるさかい珍しいはないんやけど
それでもお江戸やと思うだけで楽しいわな〜。

そうそう、いつもどうやって移動してんのか気にならへん?
こんな感じやで♪

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YUKOはんがお出掛けする時は大概こんな感じで連れって行ってもろてんねん。
4日なんてあっちゅー間やね。。。
そういうわてもどっぷり大阪人のだるまちゃんみたいで
新幹線で帰るときには「帰れる〜♪帰ろ帰ろ。」と思いましたわ。

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新幹線の旅は初めてやったけど楽しかったわ。
又、お江戸に行く時も連れてってな〜。
その前に、今度は飛行機に乗ってどっか行きたいな〜。。。
おわり。。。

お江戸滞在記 〜4日め・最終日〜

2010 - 02/06 [Sat] - 00:00

盛り沢山だったこの旅もあっという間の最終日。。。
でも、帰りの新幹線は20時発と遅めのプランだったので丸1日楽しめます♪

最終日は丸の内&銀座散策に出掛けました。(^^)
まずは腹ごしらえ☆
行ってみたかったお店を偶然見つけそちらに決定!

筑紫樓さん☆
以前テレビでフカヒレのランチコースがお安いとやっていたのを覚えており
東京に行った際は行ってみたいな〜と思っておりました。(^^)
そのお得なお昼のスペシャルランチセットをいただきました。

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   ・本日の小皿(鶏の唐揚げ)
   ・芝海老と紋甲イカと季節野菜のXO醤炒め
   ・スープ

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   ・フカヒレの姿醤油煮込み
   ・点心2種(春巻き・海老シュウマイ)
これにご飯と香の物が付いています。
ボリュームは絶大☆ 
フカヒレのクオリティーはお値段成りだと思いますが美味しかったですよ♪
これにデザートの杏仁豆腐が付いているのだからお値打ちと言えばお値打ちです☆

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見慣れた真っ白い杏仁豆腐ではなくミルクティーのようなお色。
少し甘めですがぷるるんとした食感は喉越しが良く
満腹なのに完食しました。(^^;)

満腹になったら歩かねばっ!と言うわけで行きたかったお店へGO!

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噂のエシレさんへ。
満腹でも店内に入るとものすごーーーーーくイイ匂いで買わずにはいられません。
フィナンシェ大好きな母へのおみやげとして購入したく
どうしても行きたかったのです。(^^)
   母はかなりお気に召したようで「大阪には無いの!?」とえらい勢いで聞いてきました。(^^;)

この辺りは私の大好きな「エセ海外フォト」が撮れるええスポットでした☆(^m^)

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今回の旅で強く感じたことは「東京はお花屋さんが多い!」ということ。
街角の小さなお花屋さんでもお洒落だし置いてあるお花の種類も多いっ!
これは非常にウラヤマシイと思いました☆

丸の内を後にしてお次は銀座へ♪
銀ブラでっせ〜♪

何やらエライ人だかりがあるので「芸能人か?」と思って近づいてみると。。。
えらい可愛いアイドル達がっ!(^0^)

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この方達、有名猫ですか???
こんな狭い空間にじ〜っと3匹仲良く座ってはりました。
周りは凄い人だかりでカメラでバシバシ撮られても微動だにせず・・・。
にゃんとも可愛い猫さん達でした。(^^)

この後、伊東屋さん・イッタラショップなどを巡り
噂のアバクロも行ってみましたが長蛇の列だったので素通り。
「20時まで時間をつぶせるやろか・・・。」と思ってましたが
全く問題なく満喫して新幹線で帰阪いたしました♪
   ワタクシ諸事情によりカート2個ガラガラと引いて帰りました。(^m^;)
    久々の旅行でしたが相変わらずゲンキンでパワフルなワタクシが健在で安心致しました。(≧∀≦)v

長らくお付き合い頂いたお江戸滞在記もこれで一旦終わりです。
沢山お買い物もしたのですがそれはボチボチ思い出した時に
アップさせていただきますね。f ^^;
最後にあの方がどうしても書きたいというので
次回はあの方の滞在記をちょこっとアップさせていただきます。(*^^*)
   今回、なかなか写真を撮ってあげられなかったのですがお宝フォトもありますのでお楽しみに♪

 

お江戸滞在記 〜3日め〜

2010 - 02/05 [Fri] - 00:05

いよいよ旅も佳境に入ってきた3日め。
相棒のPちゃんとは別行動にしワタクシは
第3の目的のためいそいそとお出掛けいたしました☆
   Pちゃんはある資格試験講座を受けに♪ワタクシはお遊びを選びました。(^m^)

で!その3日めに何をしたかといいますと・・・
今まで素敵な交流を続けさせていただいた方々と
リアルなひと時を過ごしてまいりましたっ!(≧∀≦)/

お気に入り生活のyajikoさんはワタクシの憧れのブロガーさん☆
   この方にコメントを残したいと思った方のお一人(3名いらっしゃいます。)
でして
       そんな理由からブログを始めました。(≧∀≦)

Awesome!のfrecklesさん☆
   この方とは密かに愛を育んでおりました。(*^^*)

今回、上京することになりお会いしたいと申し上げたところ
快くOKをして下さり実現しました☆

場所は東京ミッドタウンの中にある
Union Square Tokyo
アメリカ好きな私達にぴったりなセレクト!!

そこで迷いに迷ったあげく選んだサラダランチ♪

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また呑んでるで〜〜〜。(^m^)

サラダだけどチキンやシュリンプっも乗っているしこの1皿でお腹いっぱい!
大満足な1皿でした☆   
今すぐ食べたいNo1かも。。。

お話も盛り上がったデザートタイムには、Wonderful timeのクリスさんが合流♪
   この方もブログを通して仲良くしていただいてどうしてもお会いしたかったお一人。
    私のわがままで急遽足を運んでいただくことにしました

デザート盛り合わせをみんなで食べながらしゃべる♪しゃべる♪

IMG_1014.jpg 

話題は想像もしていなかったことで盛り上がりました。
それは・・・宮根さん!ミヤネヤですよ。。。
関西人のワタクシは宮根さんが関東の方で大ブレイクしていると聞いて
「何で!?」と思っておりましたが関東人のお三方は今
宮根さんにゾッコンだそうです。(@@)
何でも、ニュース番組なのにあのつっこみ、あのしゃべりは無いそうな。。。
・・・・・・・・・「ふ〜ん。。。 ̄ー ̄」 ←ワタクシの感想。f ^^;
やっぱり関東の方には受けたのか。。。
よかったね♪宮根さん☆
あなたはがっつり関東人3名のハートを鷲掴みよっ♪

そんなこんなで盛り上がった後、ワタクシが行きたかった
yajikoさんオススメのお店に連れて行っていただき・・・
ちょこっとお買い物をして・・・
名残惜しくも See you again となりました。(^^)

その後、しばし一人でかの有名な六本木ヒルズを散策し
お勉強で疲れたPちゃんとお部屋で食べるものとワインを調達し帰路につきました。
   
・・・・・そう、この日のお供はワイン♪ 
   お疲れ気味のPちゃんはそんなに酒が進まず結局、ほぼ1本を私が呑みますた。。。(^^;)

みなさまにはとーーーーーっても素敵なプレゼントをいただきました☆
すぐにアップしたいのですが写真を撮る時間が無く・・・
yajikoさん frecklesさん がとっても素敵な写真を撮られておりますので
そちらでご覧下さいませ。。。(^^;)
   お2人の写真が素敵過ぎてアップする自信がごじゃりませぬ。。。
   ワタクシは皆さまが忘れた頃にこっそりアップさせていただきます。f ^^;
    必ずアップはしますので気長にお待ち下さいませ♪

お江戸滞在記〜2日め・後編〜

2010 - 02/04 [Thu] - 00:04

ランチで満腹になった私達が向かったこの旅第2の目的場所は・・・

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        じゃ〜〜〜んっ♪
東京ドームで開催されるテーブルウェアフェスティバルの内覧会でした☆
   今回直前にちょっとしたアクシデントがありまして・・・
    先生が格別のお取り計らいをして下さり内覧会入場というラッキーなことになりました。(^0^)
    私としては「アクシデント万歳〜!」ってなくらい嬉しいご配慮を頂き感謝感謝です☆
    先生、Tさん、ありがとうございました☆

まず足を運んだのは「スガハラ」さんのテーブル☆
   先生がコーディネートを担当されました。(*^^*)

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スガハラさんのガラス器を使いバレンタインのテーブルを作られています☆
欲しいものがてんこ盛り☆

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贔屓目を無しにしても1番好きなテーブルでした!(*^^*)

引き続き色んな企業さんのテーブルを見てまわります♪
↓ このテーブルも好きだわ。

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     もっと写真が上手になりたい。。。(ーー;)

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リーデル&ナハトマンのテーブルでは参考にしたいこんな物が☆

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グラスマーカーというか、ネームプレートというか・・・
これなら立食パーティーでも間違えませんね。
   ・・・我が家で立食パーティー・・・するのか〜!? しないだろ〜〜〜〜っ!!(≧∀≦)

お次は著名人のテーブル☆

IMG_1005.jpg 

石坂浩二さんのテーブル。
バリ島を思い出すようなテーブル。
色使いがシックで落ち着いた感じですが南国の風の匂いがしそうです。(^^)
バックの神様(?)も大迫力!!

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黒柳徹子さんのテーブルはグリーンのガラス器を使い春のテラスパーティーな感じ♪
切子やマリーボウルなど国を問わず、でもグリーンで統一されていて素敵でした☆
ここで「徹子の部屋」を収録しても全く違和感を感じないのは私だけかしら〜!?(^^;)
ネームプレートが徹子さんがお好きな著名人になっていて面白かったです。
坂本竜馬様・樋口一葉様・ショーンコネリー様などなど・・・
時代もバラバラ! でもその遊び心が好きっ!!(^^)

この辺りのブースでは出展されている方々に遭遇♪
石坂浩二さん・落合なお子さん・クニエダヤスエさん・紺野美沙子さん
バーバラ寺岡さん・田川啓二さん・深野俊幸さんをお見かけしました。(≧∀≦)
ミーハーな私はそれだけでテンションが上がる上がる!f ^^;

この後はコンテスト部門の展示場へ♪
コンテスト締め切りが秋なのでハロウィンのテーブルが想像以上に多かったのですが
私が一番好きだったハロウィンテーブルはこちら。。。

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ハロウィンカラーのオレンジと黒だけどシックで大人な雰囲気が素敵☆

次に・・・
書道もかじっているワタクシは
「こんな風に演出できたらいいな〜」と思ったテーブルが・・・。

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インテリア書道にも興味はあるのですが
はたしてこんなに素敵に書ける様になるのかが問題。。。(^^;)

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ガラス器を使い爽やかなイメージのこちらのテーブルも
器の下にグリーンを敷いて見せる心憎い演出!

最後に、私の課題! 花よ!花っ!!(`∀´)/

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シンプルだけど華やかな・・・でも邪魔にならずそこに佇む。。。
そんなアレンジが出来るようになりたいです。。。(*^^*)

この後、物販ブースを巡りました!
思っていた以上に和食器が大半を占めており想像とはちと違いましたが
陶器市好きのワタクシはそれなりに楽しんでまいりました♪
ただ、今回のテンションが和食器ではなかったので戦利品は少なめです。(^^)
   この旅の戦利品はボチボチアップしますんで気長〜〜〜にお待ち下さいまし。

時間をほぼめ〜いっぱい使って会場を堪能した私達はこの後
ドーム近くの中華料理屋さんでチープなお料理とビールを楽しみ、
ホテルでも風呂上りの1杯を楽しんで眠りにつきましたとさ。。。(^m^)

3日めにつづく。。。

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