at Home〜JY-Life〜
日々の暮らしやインテリア・雑貨のお話
目指すはシェフ???

皆さん、3連休はいかがお過ごしでしたか?
私はと言うと、お休みは21日のみ。。。
後は涼しいオフィスでお仕事でした。(^^;)v

その唯一のお休み日だった21日は、やりたい事があったのと
大阪の暑さは半端でないので外出はせず 家で過ごしておりました。
午前中は書道、午後からはミシンを出して裁縫☆

ミシンを踏んでる最中、何やら夫君がキッチンでゴソゴソしておりましたが
全く気にならず、自分の事に没頭しておりました。f ^^;

そうしたらしばらくして「この前よりイイ感じじゃない!?」と
声を掛けられ、頭を上げると生地らしきものが・・・。(@@)
「ピザ作ってんの?」と聞くと「今日はベーグル♪」のお返事。。。

「ええ〜〜〜っ!@@ ベーグルですか〜〜〜!?」

カメラを取り出し撮影開始☆

IMG_0156.jpg 

おぉっ〜! ベーグルらしきものが出来てます☆
ここから茹でて焼くのよね〜♪

IMG_0157.jpg 

見た目はバッチリ☆美味しそう〜☆☆☆
焼きあがったら満足げにソファーに座るものだから
「ちゃんと具材もサンドして仕上げてくれるのよね!?」とワタクシ。
   鬼嫁?。。。 f ^^;
苦笑いしながら再びキッチンへ向かう夫君。。。

そして出来たのが2種類のベーグルサンド♪

IMG_0159.jpg 

クリームチーズとスモークサーモンのサンド
フレッシュ野菜と生ハムのサンド

私の担当は・・・
夫君がベーグルを作成中に作ったジェノベーゼペーストを使った
鯛のソテー・ジェノベーゼソース添え♪
ティーマのイエローが大活躍です。

IMG_0158.jpg 

こんな感じで休日ディナーは思いがけず豪華になりました。(^^)

最近の夫君は、お料理に目覚めているのかしら・・・?

その10日程前も、いきなり職場から電話してきて
「今日、僕 塩釜作ってもいい!?」と・・・。

「し、塩釜ですか〜? @@ ど、どーぞ。。。」と私。。。

帰宅するなり着替えもせず作り始めました。

IMG_0160.jpg 

「何の塩釜な〜ん?」と聞くと「チキンの塩釜☆」とお返事が・・・。

IMG_0161.jpg 

「おぉ〜〜〜っ!塩釜〜〜〜!」

IMG_0162.jpg 

大変、美味しゅうございました♪

そんなこんなで何を目指しているのか判りませんが
我が夫君、最近お料理モードみたいです。(^^)
   更にこの3日前には豚の角煮でした☆

働く妻としては有難い♪
これがこのまま趣味となってくれると嬉しいのですが
そんな上手くはいかないかもね。(^^;)
でも、ベーグルの仕上がりに少々不満があるらしく
「今度作った時は、もうちょっとふわっと焼けるよう頑張るわ!」と
申しておりました☆( ̄∀ ̄)☆   応援してるよ〜♪

 

【2008/07/23 00:05】 | 日々のこと | トラックバック(0) | コメント(12)
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コメント

ギャー!すごすぎるー!
うちの夫なんてごはんもマトモに炊けない体たらく。。
わたしだってベーグルも塩釜もやったことないしぃ。。
ご主人なんて素敵な方っ☆
仕事帰りそのままのカッコウでのお写真に萌え〜ですわw
【2008/07/23 09:20】 URL | そら #wn/AzSHw[ 編集]

なんて素敵なだんなさま☆
うらやましいです〜〜〜><
ちょっとうちの夫を弟子入りさせてやってくださいな。
ベーグル作られるなんて・・・ほんと素敵v-238
塩釜もすばらしいです!!
ご夫婦のコラボがまたいい感じに仕上がってますねん♪
ぜひシリーズ化して紹介してくださいませ^^
【2008/07/23 09:56】 URL | ピロコ #qjsITxmk[ 編集]

ひえ〜旦那様、素敵すぎます☆
ベーグルに塩釜!?チャレンジするものが上級者レベルだわ〜
好きで作ってくださるとはいっても、やはりその気持ちがうれしいですね!
一緒にキッチンに立つのも楽しそう^^
またぜひご紹介くださいネ。
【2008/07/23 10:17】 URL | yajiko #zjbEgCDE[ 編集]

YUKOさんの旦那サマに恋しそうです^^
お料理ができる旦那サマなんて羨ましいわぁ。それも、女の私より美味しそうな料理が作れるなんて・・・

うちの夫は、ご飯しか焚けない。それも硬さが毎回違うんですよーその理由は、炊飯器がおかしいとまで言う始末。
最近は、お料理好きの男性増えてますよねぇ。ご飯の次のステップは卵焼きにレベルアップさせないと。

ティーマの黄色!料理が映えてやっぱりいい!活躍してますねぇー
ポチってしまいそうな今日この頃・・・

【2008/07/23 17:09】 URL | rara #-[ 編集]

す・・・素敵過ぎます!!どうやったらそんな旦那様になるんでしょう?!
(↑ってニホンゴおかしいですね私。) うらやましか〜です。。
YUKOさんの旦那様、ぜひワタクシのダンナさまと一週間交換こ
していただけませんか〜?(笑)
角煮、塩釜、ベーグル、、そこらの女性よりもお料理上手ですよきっと^^
いや〜YUKOさん、旦那様をぜひ大切に☆-( ^-゚)v
【2008/07/23 22:15】 URL | Downey90240 #gQS9ZDqo[ 編集]

本当・・・凄い!凄いわ!!!
お料理できる男の人っていいですね〜・・
しかも内容がまたいいわ〜〜〜☆☆☆ベーグルを作るってところがお洒落〜♪
そして塩釜なんて・・・・チョイスするお料理が違います。盛り付けもとっても綺麗・・・
いいな〜・・・・ うちは・・・・お料理はしてくれないわ;;

チキンがのっている織部のお皿。
我が家も同じような(たぶん同じ?)ものを持っています。
この画像を見たら使いたくなりました^^
【2008/07/24 07:40】 URL | ゆらり #3k2uny7Q[ 編集]

そらさん

コメントありがとうございます☆
萌え〜ですか!?(^^;)
私は「汚れるから着替えてからやったら〜。 ̄ー ̄;」と
これまた鬼嫁発言をしてしまいましたよ。。。f ^^;

夫がお料理をするのは一人暮らしが長かったのと
お料理上手な私の父のお蔭かな。。。
男の料理はかっこいいと思ってるみたいです。
後は・・・不出来な奥様(私)だからでしょ。。。( ̄∀ ̄;)v
【2008/07/24 10:21】 URL | YUKO #-[ 編集]

ピロコさん

コメントありがとうございます☆
シリーズ化ですか〜!?(≧∀≦)
夫のお料理がどこまで続くか判りませんし、
かなり不定期な更新になりそうですが、
又、何かやってくれたらアップさせていただきますね♪

やはり男子が作る料理は女子とは違いますね。。。
私も塩釜を作りたいと思ったことは何度もありますが
「こんな大量にお塩を使うなんてもったいない。もったいない。」と
チャレンジしたことがありませんでした。f ^^;
なかなか、美味しいものでしたので次回は
豚とかお魚でやってもらいたいです。( ̄∀ ̄)
【2008/07/24 10:28】 URL | YUKO #-[ 編集]

yajikoさん

コメントありがとうございます☆
一緒にキッチンに立つ。と言っても私はカメラで撮影してるだけですよ〜。f ^^;

ベーグルの仕上がりはちょっと表面が硬かったので
夫自身は不満が残っているようです。
はじめから売り物みたいに完璧な物が出来る。と思っているところが
少々厚かましい。。。(^^;)
次回に期待です♪
【2008/07/24 10:33】 URL | YUKO #-[ 編集]

raraさん

コメントありがとうございます☆
「恋しそう」なんて言われたら夫君、喜びますよ〜〜☆(^^)☆
うちの夫君は少々変わっていて「趣味がお掃除」と言う人です。
おまけにお洗濯も90%くらいの割合で彼がやってくれ
かなり女らしい男子です。(^^;)
唯一、お料理だけが90%私だったのに逆転する日が来たら
「もうYUKOはいらんよ〜。」と言われちゃうかもです。(^0^;)

黄色、活躍してますよ〜☆
我が家のダイニングのアクセントカラーが赤だったので
合わないかな?と心配したのですが
それなりにコーディネート出来てるかな。
でも、「やっぱりあれがいるな〜。」とか「こんなのがほしいな〜。」とか
頭の中はあらゆる妄想でいっぱいです。( ̄∀ ̄)
ヤバイヤバイ。。。
【2008/07/24 10:48】 URL | YUKO #-[ 編集]

Downey90240 さん

コメントありがとうございます☆
以前から自分でお料理本を買っては来るものの
「見てるだけ〜。」で簡単なカレーやシチュー、チャーハンなどを
作ってくれていたのですが、ここのところ何かに目覚めたのか
本格派になってきました。(^^)

どうやったら・・・
元々、マメ男なんでしょうが それよりも
きっと私がズボラだからですよ。。。f ^^;
【2008/07/24 11:00】 URL | YUKO #-[ 編集]

ゆらりさん

コメントありがとうございます☆
私もベーグルには驚きました。。。
パンの類は足を踏み入れると深みにはまりそうですし
買ってくるもので作るものではない。と思ってました。f ^^;
少々、硬かったものの「ベーグルの王様」は美味でしたよ♪

この織部は、とってもお気に入りの器なんです☆
九寸(27cm)くらいの大きさなのでディナー皿としても、
お刺身などを盛る大皿としても使えて便利です。(^^)
お揃いだったら嬉しいな〜♪
【2008/07/24 11:09】 URL | YUKO #-[ 編集]
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